Una receta de Oreste Sagona Performance

¿Puede la comida construir afectos? En su proyecto COUSCOUS la artista italo-americana Marina Sagona investiga su relación con su padre y el papel que ha tenido la cocina entre ellos, una especie de puente estructurado por un diccionario emocional imaginario.

El día 20 os invitamos a compartir esta experiencia en Chiquita Room con Oreste Sagona, su hija y su receta de cuscús con cordero (o la opción vegetariana), en la esperanza de alimentar no solo nuestros estómagos sino también nuestros pensamientos, sensaciones y memorias.

“La película COUSCOUS se estructura a través de múltiples oposiciones -pantallas dobles, colores contrastados, imágenes en movimiento y textos- en italiano e inglés, pasado y presente- que confluyen en la gran oposición de la reticencia (del padre de la artista) y la confesión (de la artista). Y, por supuesto, esta gran oposición se resuelve a su vez en una unidad: la pérdida y la pérdida. Admiro cómo Marina Sagona lo lleva a cabo con tanta claridad y equilibrio, y ausencia de ostentación, mientras evoca una emoción que parece tan tentadoramente presente como el aroma de la comida”.

Stuart Klawans

Crítico de cine – The Nation